Carta oficial de alérgenos

Tierra del Queiles sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Tierra del Queiles es sin huevo.

Carta comprobada el 12 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de Tierra del Queiles

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0 de 16 principales son sin huevo

  • 0 sin aviso de trazas
  • 28 sin aclarar

Sin huevo según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin huevo sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 28 platos

Principales13

  • Servicio de mesa, aperitivo y pan
  • Servicio terraza +10%
  • Espárragos de Temporada con Veloute Trufada Rúcula Frita y Picatostes
  • Espárragos de Temporada con dos Salsas (Mahonesa y Piperrada)
  • Corvina en Salsa Verde y Cogollos Napados de Kimchi y Citrico
  • Entrecote de Lomo Alto 350 grs con Patatas Fritas
  • Ensalada de tomate RAF con ventresca o aguacate
  • Pencas en escabeche de judías verdes
  • Menestra de verduras de temporada
  • Pochas de la Ribera con piparras
  • Chipirón nacional plancha, cebolla caramelizada y puré de patata cremoso
  • Carrillera ibérica en salsa con puré de boniato
  • Albóndigas de lomo madurado con salsa de tomate casera

Entrantes11

  • Torreznos con Patatas Revolconas y Pico de Gallo
  • Burrata con Puerros, Frutos Secos, Cenizas de Puerros y Rúcula Aliñada
  • Gilda tradicional de Santoña, aliñada o no
  • Gilda de pulpo
  • Jamón ibérico de bellota 60 grs
  • Unidad Anchoas 00 del cantábrico, tomate, mantequilla y pan
  • Boquerones en vinagre, patatas fritas y aliño de vino fino 4 Uds
  • Matrimonio de anchoa y boquerón
  • Oreja de cerdo crujiente con salsa brava
  • Alcachofas fritas con salsa de queso Ideazábal
  • Pimientos asados con ventresca

Acompañamientos3

  • Patatas Fritas
  • Pimientos Caramelizados
  • Verduras Salteadas

Postres1

  • Helados

15 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin huevo de Tierra del Queiles en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin huevo en Tierra del Queiles?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Tierra del Queiles es sin huevo.

¿Tierra del Queiles es apto para alérgicos al huevo?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Tierra del Queiles llevan huevo?

Según su carta: Patatas Fritas, la carta no lo aclara.

¿Qué platos de Tierra del Queiles llevan huevo?

Según su carta, 15 platos llevan huevo, entre ellos Ensaladilla rusa Queiles, Pincho de Tortilla de patata tradicional, Pincho de Tortilla de txistorra de Arbizu, Croquetas cremosas de jamón ibérico, Nuestras patatas bravas, Rabas de calamar con ali oli y 9 más. En 28 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Tierra del Queiles?

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Tierra del Queiles en España

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