Carta oficial de alérgenos

Tasca Tío Andrés sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Tasca Tío Andrés es sin gluten.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Tasca Tío Andrés

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0 de 68 principales son sin gluten

  • 0 sin aviso de trazas
  • 64 sin aclarar

Sin gluten según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 64 platos

Principales43

  • De tomate preparado 2 persons (Tomate, Bonito, yemas de esparrago, queso fresco y olivas)
  • Del Tio Andres para 1 persona (Cogollos de Tudela y sus acompañamientos)
  • Tomate con Ventresca ( para 2 personas) (Para 2 personas)
  • Torrezno de Soria
  • Aguacate relleno
  • Hojaldre de carrillera con crema champi
  • Oreja adobada a la plancha
  • Fabada Asturiana (Fabes con compango)
  • Callos con garbanzos
  • Guiso de día (Consultar alérgenos según guiso)
  • Huevos y papas con boletus salteados
  • Huevos y papas con higado de pato
  • Huevos y papas jamón
  • Huevos y papas al ajo cabañil con chistorra
  • Huevos y papas con cebolla caramelizada (para vegetarianos)
  • Alcachofa con huevo y sobrasada
  • Arroz caldero (Por encargo)
  • Arroz con Bogavante (Por encargo)
  • Cocochas a la plancha
  • Cazuela de Bogavante con almejas y ajetes
  • Bogabante salteado con huevos y papas (Bogabante salteado con huevos fritos y papas)
  • Gamba roja a la plancha (160 €/kg.)
  • Calamar de potera a la plancha/en su tinta
  • Cazón en adobo
  • Gamba al ajillo sartén con huevos fritos y ajetes
  • Lubina con ajetes a la brasa (Para 2 personas)
  • Ijada de Atún
  • Rodaballo con boletus
  • Cazuela de Rape con Almejas y ajetes
  • Lenguado con ajetes
  • Rodaballo entero a la brasa con salsa Donostiarra (3-4 personas)
  • Bacalao lomo al centro con pisto
  • Cachotino (cachopo para valientes)
  • Chuleta de Vaca Rubia Gallega (+45 dí­as de curación)
  • Chuleta de Vaca Vieja Gallega (+30 dí­as dry age)
  • Solomillo de Vaca a la brasa
  • Entrecot de Vaca a la brasa
  • Solomillo de Vaca con Foie al PX
  • Lomo alto de Black Angus (D.O. EEUU)
  • Chuletillas de lechal a la brasa
  • Pluma ibérica de bellota
  • Chato murciano a la brasa
  • Pollo a la brasa

Entrantes13

  • Jamón Ibérico de Bellota 100%
  • Tabla surtida de quesos
  • Hueva de Mujol y mojama almadraba
  • Queso de cabra a la brasa con confitura de tomate
  • Anchoas de la buenas
  • Quisquilla cocida 150gr
  • Gamba cristal con huevo y ajetes
  • Queso curado puro de oveja
  • Mejillones a la brasa
  • Zamburiñas a la plancha aliñada
  • Ostra amélie
  • Navajas
  • Boquerones fritos

Postres8

  • brownies malaka de chocolate(sin gluten)· Hecho sin gluten
  • Helado de café Asiático
  • Paparajote con helado de anis
  • Tiramisu
  • Coulant de chocolate con helado
  • Tarta de la abuela con chocolate
  • tarta de queso al horno confitura de fresa
  • Sorbete de limón

42 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin gluten de Tasca Tío Andrés en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin gluten en Tasca Tío Andrés?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Tasca Tío Andrés es sin gluten.

¿Tasca Tío Andrés es apto para celíacos?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Tasca Tío Andrés llevan gluten?

Según su carta, 42 platos llevan gluten, entre ellos Pata de pulpo a la brasa, Tortilla de brandada de Bacalao y caviar, Caballitos en tempura, Tartar de Atún, Tataki de Atún, Templada de Salmón (base de verduras con Salmón y crema de napada de caviar) y 36 más. En 64 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Tasca Tío Andrés?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Tasca Tío Andrés en España

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