Tapa Tapa sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 29 de sus 32 principales son sin soja (91 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Jamón ibérico de bellota, Camembert, con manzana y miel trufada, Brioche de jamón ibérico, Mollete de ternera, Mini Double Smash Burger, Huevos estrellados con jamón ibérico, Pimientos de Padrón, Jamón ibérico de bellota (tapa) y 18 más. 28 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 26 platos sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas, sin soja, pero con posibles trazas; Patatas finas con alioli suave y sal negra, sin soja, pero con posibles trazas.

No llevan soja como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Tortilla de patatas, Tostada d'Steak Tartar, Tomate, queso feta, aguacate y olivas, Rusa con atún, Ensalada César, Patatas bravas, Patatas finas con alioli suave y sal negra, Tortilla de patatas, hecha al momento y 20 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 20 platos llevan soja, entre ellos Ensaladilla de cangrejo con langostino, Sándwich con rabo de toro, Hummus casero, Ensalada de pasta con Chilli crab, Nachos con guacamole, Sándwich trufado de mozzarella con jamón y 14 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.