Tapa Tapa sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 11 de sus 32 principales son sin huevo (34 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Jamón ibérico de bellota, Camembert, con manzana y miel trufada, Tomate, queso feta, aguacate y olivas, Pimientos de Padrón, Wok de verduras con un toque de soja, Jamón ibérico de bellota (tapa), Lomo bajo de vaca a la plancha, Pescadito frito de la lonja y 11 más. 12 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 19 platos sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas, lleva huevo; Patatas finas con alioli suave y sal negra, lleva huevo.

No llevan huevo como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Mollete de ternera, Hummus casero, Nachos con guacamole, Sándwich trufado de mozzarella con jamón, Brochetas de pollo teriyaki, Costilla de cerdo Duroc a baja temperatura, Alitas de pollo con salsa explosiva, Paella de pescado y marisco y 4 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 43 platos llevan huevo, entre ellos Tortilla de patatas, Ensaladilla de cangrejo con langostino, Brioche de jamón ibérico, Tostada d'Steak Tartar, Mini Double Smash Burger, Sándwich con rabo de toro y 37 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.