Taberna Teca sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 14 de sus 39 platos son sin lactosa (36 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Berberechos De Las Rias Al Vapor, Ostras Mareïa Cocktail Baby N.5 (Francia), Ostras Mareïa Special N.2 (Francia), Carpaccio De Pez Limón, Titaina Del Cabañal, Ensaladilla Rusa Estilo Teca, Laminas De Atun Rojo, Gambones Al Ajillo y 6 más. En 14 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 14 platos sin leche ni aviso de trazas. En 14 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas Bravas, lleva leche.

Según su carta, 26 platos llevan leche, entre ellos Alcachofas, Rebollones & Stracciatella, Trio De Tartar, Pappardelle al Ragú de Pato, Ravioli “Calabaza”, Tomate una Burrata y 20 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

Taberna Teca cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.