Carta oficial de alérgenos

Sushitio Cánovas sin lactosa

31 de sus 37 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Pollo karaage, Edamame sal y lima, Edamame trufados. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Sushitio Cánovas

84%

31 de 37 principales son sin lactosa

  • 31 sin aviso de trazas
  • 7 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales31

  • Karedon
  • Yakisoba de ternera
  • Yakisoba de pollo
  • Yakisoba de verduras
  • Yakimeshi de ternera
  • Yakimeshi de pollo
  • Yakimeshi de verduras
  • Ensalada especial sushitio
  • Ensalada especial sushitio con salmon
  • Japo burguer
  • Sando buey sushitio
  • Set de sashimi moriwase 12 piezas
  • Set de nigiris ahumados 8 piezas
  • Dragon roll
  • Salmon aburi roll
  • Especial sushitio roll
  • Futomaki tuna heat
  • Nigiri de atún dulce fusion
  • Nigiri de corvina fusion
  • Nigiri de huevo de codorniz con trufa
  • Nigiri de toro soasado
  • Nigiri de foie micuit braseado
  • Nigiri de vieira fusion
  • Nigiri de vaca madurada yakiniku
  • Nigiri de salmon aji fusion
  • Nigiri de anguila kabayaki
  • Nigiri de magret de pato
  • Sashimi de atún
  • Sashimi de salmón
  • Sashimi de vieira
  • Sashimi de corvina

Entrantes11

  • Pollo karaage
  • Edamame sal y lima
  • Edamame trufados
  • Edamame al chile
  • GYOZAS DE MANITAS DE CERDO Y SECRETO IBÉRICO TRUFADO (4u)
  • GYOZAS CASERAS DE PATO HOISIN (4u)
  • Gyozas mixtas
  • Tartar de atun rojo ahumado
  • Tataki de vaca rubia madurada
  • Tiradito de salmon by sushitio
  • Ensalada japomediterranea

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 7 platos

Principales2

  • Tuna tartufo roll
  • Lobster roll

Entrantes4

  • Sopa miso con leche de coco
  • GAMBAS FURAI CASERAS (6un)
  • TRAMPANTOJO DE WAGYU (2un)
  • Ceviche peruano

Postres1

  • Mix de mochis

6 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de Sushitio Cánovas en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en Sushitio Cánovas?

Según su carta oficial de alérgenos, 31 de sus 37 principales son sin lactosa (84 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Pollo karaage, Edamame sal y lima, Edamame trufados, Edamame al chile, GYOZAS DE MANITAS DE CERDO Y SECRETO IBÉRICO TRUFADO (4u), GYOZAS CASERAS DE PATO HOISIN (4u), Gyozas mixtas, Karedon y 34 más.

¿Sushitio Cánovas es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, hay 42 platos sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Sushitio Cánovas llevan leche?

Según su carta, 6 platos llevan leche, entre ellos Foie cuak roll, Unagi roll, Oldcow roll, Futomaki salmon crunch, Tarta de queso lotus y Torrija. En 7 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Sushitio Cánovas?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Sushitio Cánovas en España

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