Carta oficial de alérgenos
Sushi Star sin lactosa
67 de sus 78 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Sashimi de Salmón 5P, Sashimi de Salmón 10P, Sashimi de Atún vivero 5P. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Sushi Star86%
67 de 78 principales son sin lactosa
- 67 sin aviso de trazas
- 16 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.
Su carta no marca leche
Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales67
- Sashimi de Salmón 5P
- Sashimi de Salmón 10P
- Sashimi de Atún vivero 5P
- Sashimi de Atún vivero 10P
- Sashimi de Mixto(12piezas)
- Salmón Tataki(8piezas)
- Spicy Salmón Uramaki, 4 piezas
- Spicy Tuna Uramaki , 4 piezas
- Ebi Tempura Uramaki, 4 piezas
- Poke De Tarta Salmon *Mini
- 302,Poke Anguila *Mini
- Poke Solomillo De Ternera * Mini
- TEMPURA LANGOSTINO(4piezas)
- Yakimeshi Solomillo
- Yakimeshi Marisco
- Yaki-Soba
- Yaki-Udon
- Bandeja pinpan (16piezas)
- Bandeja 1 (16p)
- Bandeja 2 (22ppiezas)
- Bandeja 4 (12p)
- Bandeja 5 (18p)
- Bandeja 6 (24p)
- Bandeja 7 (24p)
- Bandeja 8 (27piezas)
- Bandeja 9 (22p)
- Bandeja 10 (36p)
- Nigiri de salmón
- Nigiri de Atún vivero
- Nigiri de Anguila
- Nigiri de Gamba
- Nigiri de salmón Flameado
- Nigiri Especial de Atún vivero
- Nigiri Especial de Salmón
- Nigiri Especial de Tobiko
- Maki de Salmón
- Maki de Atún vivero
- Maki de Anguila
- Maki de surimi
- Maki de Atún vivero y Aguacate
- Maki de Gamba tempurizada
- Tempura Maki de Salmón
- Spicy salmón uramaki
- Spicy tuna uramaki
- Uramaki Ebi tempura
- Kani uramaki
- Solomilllo uramaki
- Anguila uramaki
- Salmón kani uramaki
- Vegetal uramaki
- Aburi salmón uramaki
- Aburi buey uramaki
- Rainbow sake uramaki
- Rainbow manguro uramaki
- Rainbow ebi uramaki
- Tasura uramaki
- Dragon uramaki
- Sake manguro uramaki
- Sake tobiko uramaki
- Futomaki de pollo rabozado(12piezas)
- Futomaki de teppanyaki picante
- Futomaki de salmón y atún (12piezas)
- Temaki de salmón
- Temaki de atún
- Sake Gunkan
- Manguro Gunkan
- Tobiko Gunkan
Entrantes2
- Salmón Tartar
- Atún vivero Tartar
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 16 platos
Principales7
- Nigiri de Aguacate
- Nigiri de Solomillo Flameado
- Maki de Pez Mantequilla
- Maki de Aguacate
- Maki de Solomillo
- Pez mantequilla uramaki
- Temaki de pez mantequilla con trufa
Entrantes8
- Sopa de miso
- Goma wakame
- Rollito de pollo(2P)
- Rollito de gamba(2P)
- Gyoza de pollo(4P)
- Pincho de pollo(2Pinchos)
- Pincho de gamba(2P)
- Edamame
Postres1
- mochi de te verde(2piezas)
5 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Sushi Star en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Sushi Star?
Según su carta oficial de alérgenos, 67 de sus 78 principales son sin lactosa (86 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Sashimi de Salmón 5P, Sashimi de Salmón 10P, Sashimi de Atún vivero 5P, Sashimi de Atún vivero 10P, Sashimi de Mixto(12piezas), Salmón Tataki(8piezas), Spicy Salmón Uramaki, 4 piezas, Spicy Tuna Uramaki , 4 piezas y 61 más. En 69 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Sushi Star es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 69 platos sin leche ni aviso de trazas. En 69 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Sushi Star llevan leche?
Según su carta, 5 platos llevan leche, entre ellos Sashimi de Pez mantequilla 5P, Salmón Filadelfia Uramaki, 4 piezas, Pez Trufa Tartar, Nigiri de Pez mantequilla y Salmón filadelfia uramaki. En 16 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Sushi Star?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Sushi Star en España
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