Carta oficial de alérgenos
Sushi Star sin huevo
24 de sus 78 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Sashimi de Salmón 5P, Sashimi de Salmón 10P, Sashimi de Atún vivero 5P.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Sushi Star31%
24 de 78 principales son sin huevo
- 24 sin aviso de trazas
- 11 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Su carta no declara ningún plato sin huevo, pero hay platos en los que no marca huevo: los tienes justo debajo.
Su carta no marca huevo
Marca los alérgenos de estos platos y no marca huevo. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales24
- Sashimi de Salmón 5P
- Sashimi de Salmón 10P
- Sashimi de Atún vivero 5P
- Sashimi de Atún vivero 10P
- Sashimi de Mixto(12piezas)
- Salmón Tataki(8piezas)
- Yaki-Soba
- Yaki-Udon
- Bandeja 4 (12p)
- Nigiri de salmón
- Nigiri de Atún vivero
- Nigiri de Anguila
- Nigiri de Gamba
- Nigiri de salmón Flameado
- Nigiri Especial de Tobiko
- Maki de Salmón
- Maki de Atún vivero
- Maki de Pez Mantequilla
- Maki de Anguila
- Maki de Atún vivero y Aguacate
- Maki de Gamba tempurizada
- Salmón filadelfia uramaki
- Rainbow sake uramaki
- Tobiko Gunkan
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 11 platos
Principales5
- Nigiri de Aguacate
- Nigiri de Solomillo Flameado
- Maki de Aguacate
- Maki de Solomillo
- Tempura Maki de Salmón
Entrantes5
- Sopa de miso
- Goma wakame
- Gyoza de pollo(4P)
- Pincho de pollo(2Pinchos)
- Pincho de gamba(2P)
Postres1
- mochi de te verde(2piezas)
55 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de Sushi Star en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en Sushi Star?
Según su carta oficial de alérgenos, 24 de sus 78 principales son sin huevo (31 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Sashimi de Salmón 5P, Sashimi de Salmón 10P, Sashimi de Atún vivero 5P, Sashimi de Atún vivero 10P, Sashimi de Mixto(12piezas), Salmón Tataki(8piezas), Yaki-Soba, Yaki-Udon y 16 más. En 24 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Sushi Star es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, hay 24 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 24 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Sushi Star llevan huevo?
Según su carta, 55 platos llevan huevo, entre ellos Sashimi de Pez mantequilla 5P, Salmón Filadelfia Uramaki, 4 piezas, Spicy Salmón Uramaki, 4 piezas, Spicy Tuna Uramaki , 4 piezas, Ebi Tempura Uramaki, 4 piezas, Poke De Tarta Salmon *Mini y 49 más. En 11 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Sushi Star?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Sushi Star en España
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