Carta oficial de alérgenos
Sushi Star sin gluten
27 de sus 78 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Sashimi de Salmón 5P, Sashimi de Salmón 10P, Sashimi de Atún vivero 5P.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Sushi Star35%
27 de 78 principales son sin gluten
- 27 sin aviso de trazas
- 9 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Su carta no declara ningún plato sin gluten, pero hay platos en los que no marca gluten: los tienes justo debajo.
Su carta no marca gluten
Marca los alérgenos de estos platos y no marca gluten. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales27
- Sashimi de Salmón 5P
- Sashimi de Salmón 10P
- Sashimi de Atún vivero 5P
- Sashimi de Atún vivero 10P
- Salmón Filadelfia Uramaki, 4 piezas
- Spicy Salmón Uramaki, 4 piezas
- Spicy Tuna Uramaki , 4 piezas
- Bandeja 9 (22p)
- Nigiri de Gamba
- Maki de Salmón
- Maki de Atún vivero
- Maki de surimi
- Maki de Atún vivero y Aguacate
- Salmón filadelfia uramaki
- Spicy salmón uramaki
- Spicy tuna uramaki
- Solomilllo uramaki
- Salmón kani uramaki
- Vegetal uramaki
- Aburi salmón uramaki
- Rainbow sake uramaki
- Rainbow manguro uramaki
- Rainbow ebi uramaki
- Temaki de salmón
- Temaki de atún
- Sake Gunkan
- Manguro Gunkan
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 9 platos
Principales5
- Poke De Tarta Salmon *Mini
- Nigiri de Aguacate
- Nigiri de Solomillo Flameado
- Maki de Aguacate
- Maki de Solomillo
Entrantes3
- Sopa de miso
- Goma wakame
- Edamame
Postres1
- mochi de te verde(2piezas)
54 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Sushi Star en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Sushi Star?
Según su carta oficial de alérgenos, 27 de sus 78 principales son sin gluten (35 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Sashimi de Salmón 5P, Sashimi de Salmón 10P, Sashimi de Atún vivero 5P, Sashimi de Atún vivero 10P, Salmón Filadelfia Uramaki, 4 piezas, Spicy Salmón Uramaki, 4 piezas, Spicy Tuna Uramaki , 4 piezas, Bandeja 9 (22p) y 19 más. En 27 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Sushi Star es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 27 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 27 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Sushi Star llevan gluten?
Según su carta, 54 platos llevan gluten, entre ellos Sashimi de Pez mantequilla 5P, Sashimi de Mixto(12piezas), Salmón Tataki(8piezas), Ebi Tempura Uramaki, 4 piezas, 302,Poke Anguila *Mini, Poke Solomillo De Ternera * Mini y 48 más. En 9 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Sushi Star?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Sushi Star en España
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