Carta oficial de alérgenos

Soraluze Hotela sin frutos secos

39 de sus 42 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Salsa alioli extra, Salsa brava extra, Rabas Ración. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Carta comprobada el 30 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de Soraluze Hotela

93%

39 de 42 principales son sin frutos secos

  • 39 sin aviso de trazas
  • 3 sin aclarar

Sin frutos secos según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales39

  • Ens. Ilustrada
  • Ens. Chipirones y Langostinos
  • Ens. de tomate y bonito
  • Irelore
  • Petra
  • Betiko
  • Soraluze
  • Burg. SIMPLE
  • Tortilla de patata en plato
  • Tortilla de jamón en plato
  • Tortilla francesa de verduras en plato
  • Tortilla francesa ajos frescos y gambas en plato
  • Tortilla francesa hongos y queso Idiazabal en plato
  • Bok. Calamares ali-oli
  • Bok. Tortilla de patata
  • Bok. Tortillas verdura
  • Bok. Vegetal
  • Bok. kaiku
  • Bok. Bixi Bixi
  • Bok. Artzai
  • Bok. Tortilla hongos & queso idiazabal
  • Bok. Tortilla ajos frescos y gambas
  • Bok. Tortilla jamón
  • Sandwich Mixto
  • Sandwich Mixto completo
  • Sandwich Itsasbarats
  • Lasaña Plato
  • Carrilleras Plato
  • Bacalao ajoarriero Plato
  • Chipirones tinta Plato
  • Espaguetis Bolognesa
  • Espaguetis Carbonara
  • Huevos rotos, jamón y patatas
  • Barra de pan
  • Cesto pequeño pan
  • Cesto mediano pan
  • Cesto grande pan
  • Ración pan sin gluten
  • Bollo pan unidad

Entrantes13

  • Salsa alioli extra
  • Salsa brava extra
  • Rabas Ración
  • Croquetas Ración
  • Tigres Ración
  • Patatas Braviolis Ración
  • Pulpo Ración
  • Revuelto de hongos Ración
  • Chorizo a la sidra Ración
  • Fritos variados Ración
  • Revuelto de bacalao
  • Tabla Jamón Ibérico
  • Tabla surtido Ibérico

Postres10

  • Arroz con leche.
  • Flan casero
  • Yogur casero
  • Goxua casero
  • Coulant de chocolate.
  • Tiramisú
  • Tarta de queso casera
  • Sorbete al cava
  • Cuajada.
  • Coulant de Baileys

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 3 platos

Principales1

  • Callos Plato

Entrantes1

  • Patatas fritas Ración

Postres1

  • Copa de helado

3 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 5 bebidas sin frutos secos.

Ver la carta sin frutos secos de Soraluze Hotela en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en Soraluze Hotela?

Según su carta oficial de alérgenos, 39 de sus 42 principales son sin frutos secos (93 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Salsa alioli extra, Salsa brava extra, Rabas Ración, Croquetas Ración, Tigres Ración, Patatas Braviolis Ración, Pulpo Ración, Revuelto de hongos Ración y 54 más.

¿Soraluze Hotela es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, hay 62 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Soraluze Hotela llevan frutos secos?

Según su carta: Patatas Braviolis Ración, sin frutos secos ni aviso de trazas; Patatas fritas Ración, la carta no lo aclara.

¿Qué platos de Soraluze Hotela llevan frutos secos?

Según su carta, 3 platos llevan frutos secos, entre ellos Tabla Idiazabal, Ens. César de pollo y Ens. Mimosa. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Soraluze Hotela?

La comprobamos por última vez el 30 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Soraluze Hotela

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