Carta oficial de alérgenos

Shlen sin frutos secos

6 de sus 9 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Cremoso Orzo Risotto con Trufa, Baos de Cerdo Desmenuzado Americano, Sushi Paella de Gambas. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Carta comprobada el 7 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de Shlen

67%

6 de 9 principales son sin frutos secos

  • 6 sin aviso de trazas
  • 4 sin aclarar

Sin frutos secos según su carta

Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.

Su carta no marca frutos secos

Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales6

  • Cremoso Orzo Risotto con Trufa
  • Baos de Cerdo Desmenuzado Americano
  • Sushi Paella de Gambas
  • Sushi Sabki Maki
  • Sawatdeeka Green Noodles
  • Katshlen Curry con Arroz Jazmín

Postres3

  • Tiramisu
  • Cheesecake de Lotus Biscoff
  • Gyozas de Manzana

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 4 platos

Entrantes4

  • Bombas de Tartar
  • Bombas de Sabor
  • Dumplings de Shitake con Castañas de Agua y Salsa de Coco con Lemon Grass
  • Gyozas de Edamame y Trufa

6 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin frutos secos de Shlen en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en Shlen?

Según su carta oficial de alérgenos, 6 de sus 9 principales son sin frutos secos (67 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Cremoso Orzo Risotto con Trufa, Baos de Cerdo Desmenuzado Americano, Sushi Paella de Gambas, Sushi Sabki Maki, Sawatdeeka Green Noodles, Katshlen Curry con Arroz Jazmín, Tiramisu, Cheesecake de Lotus Biscoff y 1 más. En 9 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Shlen es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, hay 9 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 9 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Shlen llevan frutos secos?

Según su carta, 6 platos llevan frutos secos, entre ellos Gyozas de Puerro con Carne de Soja, Arroz Frito Coreano / Picante, Pato Pekín, No Butter, No Chicken con Paratha, Cheesecake de Pistachos y Helado de Pink Albatross. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Shlen?

La comprobamos por última vez el 7 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

2 locales de Shlen en España

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