Carta oficial de alérgenos
Shlen sin frutos secos
6 de sus 9 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Cremoso Orzo Risotto con Trufa, Baos de Cerdo Desmenuzado Americano, Sushi Paella de Gambas. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 7 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de Shlen67%
6 de 9 principales son sin frutos secos
- 6 sin aviso de trazas
- 4 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.
Su carta no marca frutos secos
Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales6
- Cremoso Orzo Risotto con Trufa
- Baos de Cerdo Desmenuzado Americano
- Sushi Paella de Gambas
- Sushi Sabki Maki
- Sawatdeeka Green Noodles
- Katshlen Curry con Arroz Jazmín
Postres3
- Tiramisu
- Cheesecake de Lotus Biscoff
- Gyozas de Manzana
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 4 platos
Entrantes4
- Bombas de Tartar
- Bombas de Sabor
- Dumplings de Shitake con Castañas de Agua y Salsa de Coco con Lemon Grass
- Gyozas de Edamame y Trufa
6 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de Shlen en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Shlen?
Según su carta oficial de alérgenos, 6 de sus 9 principales son sin frutos secos (67 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Cremoso Orzo Risotto con Trufa, Baos de Cerdo Desmenuzado Americano, Sushi Paella de Gambas, Sushi Sabki Maki, Sawatdeeka Green Noodles, Katshlen Curry con Arroz Jazmín, Tiramisu, Cheesecake de Lotus Biscoff y 1 más. En 9 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Shlen es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, hay 9 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 9 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Shlen llevan frutos secos?
Según su carta, 6 platos llevan frutos secos, entre ellos Gyozas de Puerro con Carne de Soja, Arroz Frito Coreano / Picante, Pato Pekín, No Butter, No Chicken con Paratha, Cheesecake de Pistachos y Helado de Pink Albatross. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Shlen?
La comprobamos por última vez el 7 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
2 locales de Shlen en España
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