Shack Chiringuito sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 6 de sus 11 principales son sin huevo (55 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Ensalada de burrata, Wrap vegetariano, Entrecôte al Josper, Lingote de salmón, Pad thai de noodles con tofu, Penne rigate integrales al pomodoro, Surtido de fruta con yoghurt y Tatín de manzana con helado. En 8 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 8 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 8 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 4 platos llevan huevo, entre ellos Ensalada César, Tartar de salmón ahumado, Sandwich club y Hamburguesa de wagyu. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.