Carta oficial de alérgenos
Sepulveda sin lactosa
8 de sus 20 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Jep gambardella, Vitello tonnato panini, Libidine. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Sepulveda40%
8 de 20 principales son sin lactosa
- 8 sin aviso de trazas
- 15 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales8
- Jep gambardella
- Vitello tonnato panini
- Libidine
- Porchetta con torradetes
- Vitello tonnato plato
- 1/2 vitello
- Pan con aceite y oregano
- Focaccia
Entrantes1
- Taralli
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 15 platos
Principales3
- Panino de autor
- Panino scarpetta
- Tote bag
Entrantes12
- Patatas xips
- Olives
- Alcachofas
- Patates santisimes
- Platet coppa
- Platet speck
- Platet mortadella
- Platet p. cotto
- Platet culaccia
- Platet salame
- Platet pancetta
- Surtido embutidos
25 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Sepulveda en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Sepulveda?
Según su carta oficial de alérgenos, 8 de sus 20 principales son sin lactosa (40 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Jep gambardella, Vitello tonnato panini, Libidine, Taralli, Porchetta con torradetes, Vitello tonnato plato, 1/2 vitello, Pan con aceite y oregano y 1 más.
¿Sepulveda es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 9 platos sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Sepulveda llevan leche?
Según su carta: Patatas xips, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Sepulveda llevan leche?
Según su carta, 25 platos llevan leche, entre ellos Bella ciao, Bologna la grassa, Don camillo, Maledetta primavera, Santo porcello, Emilia paranoica y 19 más. En 15 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Sepulveda?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Sepulveda en España
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