San Lucas sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 18 de sus 27 principales son sin huevo (67 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Clásico bikini, Auténtico Club, Presa ibérica, Solomillo de cerdo, Lomo de bacalao gourmet, "Aceite de oliva virgen extra", "Mantequilla y mermelada de fresa", "Mantequilla y mermelada de melocotón" y 10 más. En 18 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 18 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 18 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 16 platos llevan huevo, entre ellos Paté de perdiz casero, Croquetas melosas de jamón ibérico, Lagrimitas de pollo crujientes en panko, Flamenquín de presa, Huevos rotos, Pincho de tortilla de patatas y 10 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.