Carta oficial de alérgenos
Sakura BCN sin soja
57 de sus 88 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como 7A.Gyoza de carne o vegetal/Meat or vegetable dumpling, 8.Rollitos de primavera/Spring roll, 10.Ebi tori kushiyaki-Pincho de langostino y pollo/Broiled prawn and chicken.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Sakura BCN65%
57 de 88 principales son sin soja
- 57 sin aviso de trazas
- 11 sin aclarar
Sin soja según su carta
Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.
Su carta no marca soja
Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales57
- 14B.Pollo rebozado con huevo y verduras sobre arroz/Fried chicken with eggs and vegetables on rice
- 14C.Cerdo rebozado con huevo y verduras sobre arroz/Fried pork with eggs and vegetables on rice
- 15D.Ramen de ternera
- 15E.Ramen de pato
- 16A.Udon vegetal con sopa
- 16B.Udon de pollo con sopa
- 16C.Udon de cerdo con sopa
- 21.Jikasei pan-Pan frito/Fried bread
- 24.Sake nigiri-2 Nigiris de salmón/2 Salmon nigiri
- 25.Maguro nigiri-2 Nigiris de atún/2 Tuna nigiri
- 26.Tai nigiri-2 Nigiris de dorada/2 Sea bream nigiri
- 27.Ebi nigiri-2 Nigiris de langostino/2 Boiled prawn nigiri
- 28.Ama ebi nigiri-2 Nigiris de gamba dulce/2 Sweet shrimp nigiri
- 29.Hokkigai-2 Nigiri de vieira/2 Scallop nigiri
- 30.Tako nigiri-2 Nigiris de pulpo cocido/2 Boiled octopus nigiri
- 31.Anago nigiri-2 Nigiris de anguila asada/2 Roasted eel nigiri
- 32.Gukan nigiri-2 Nigiri de salmón con atún picante/2 salmon with spicy tuna nigiri
- 33.Ikura nigiri-2 Nigiris de huevas de salmón/2 Salmon roe nigiri
- 35.Sake nigiri set 6 - 6 Nigiris de salmón
- 36.Maguro nigiri set 6 - 6 Nigiris de atún
- 37.Anago nigiri set 6 - 6 Nigiris de anguila
- 37A.Nigiris variados
- 38.Sakehosomaki-Rollito de salmón/Salmon roll
- 39.Tekka hosomaki-Rollito de atún/Tuna roll
- 40.Shinomi hosomaki-Rollito de pescado blanco/Sea bream roll
- 41.Ebi hosomaki-Rollito de langostino/Prawn roll
- 42.Unagi hosomaki-Rollito de anguila/Roasted eel roll
- 43.Hosomaki vegetal-Rollito de pepino o aguacate/Vegetable roll
- 44.Aguacate y cangrejo/Avocado and crab
- 45.Salmón y aguacate/Salmon and Avocado
- 46.Atún y aguacate/Tuna and avocado
- 47.Queso y salmón/Cheese and salmon
- 48.Anguila y aguacate/Roasted ell and avocado
- 49.Atún picante y aguacate/Spicy tuna and avocado
- 50.Rollo de salmón, atún y aguacate con tobiko/Salmon, tuna and avocado with tobiko roll
- 51.Rollo de langostino rebozado con salmón, atún y aguacate encima/ Fried prawn roll with salmon, tuna and avocado outside
- 52.Rollo de langostino rebozado con aguacate encima/Fried prawn roll with avocado outside
- 53.Rollo de langostino rebozado con salmón semicrudo encima/Fried prawn roll with medium raw salmon outside
- 54.Nigiri maki sashimi variado
- 55.Mat sushi-5 Nigiris y 8 hosomakis / 5 nigiris and 8 hosomakis
- 56.Funamori sushi-8 Nigiris y 16 hosomakis/8 nigiris and 16 hosomakis
- 57.Tokujyou sushi-6 nigiris, 8 hosomakis y sashimi variado/6 nigiris, 8 hosomakis and sashimi
- 58.Maki moriawase: 8 hosomaki, 5 california maki/8 hosomaki, 5 california maki
- 59.Sashimi no moriawase (sho)-Pescado crudo variado (pequeño)/Assorted raw fish (small)
- 60.Sashimi no moriawase (dai)-Pescado crudo variado (grande)/Assorted raw fish (large)
- 61A.Sake no sashimi-Salmón crudo/Raw salmon
- 61B.Maguro no sashimi-Atún crudo/Raw tuna
- 62A.Chirashi de salmón
- 62B.Chirashi variado
- 63.Saki temaki-Rollito a mano de salmón/Hand rolled salmon
- 64.Maguro temaki-Rollito a mano de atún/Hand rolled tuna
- 65.California temaki-Rollito a mano de palito de cangrejo y aguacate/Hand rolled california
- 89.Tempura no moriawase/Tempura variada/Assorted tempura
- 70.Yasai tempura-Fritura de verduras/Fried vegetables
- 71.Ebi no tempura-Langostinos rebozados/Fried prawns
- 75.Tori no amazuni pollo rebozado/Fried chicken
- 77.Tonkatsu-Solomillo de cerdo rebozado/Pork cuttet
Entrantes5
- 7A.Gyoza de carne o vegetal/Meat or vegetable dumpling
- 8.Rollitos de primavera/Spring roll
- 10.Ebi tori kushiyaki-Pincho de langostino y pollo/Broiled prawn and chicken
- 11.Gyuniku no kushiyaki-Pincho de ternera/Broiled beef
- 12.Ebi no kushiyaki-Pincho de langostino/Broiled prawn
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 11 platos
Principales5
- 14F.Salmón a la plancha sobre arroz/Grilled salmon on rice
- 14G.Anguila asada sobre arroz/Roasted eel on rice
- 20.Gohan-Arroz blanco/White rice
- 34.Tobiko nigiri-2 Nigiris de huevas de pez volador/2 Flying fish roe nigiri
- 38A.Maki Frito
Entrantes6
- 1.Sopa de miso/Miso soup
- 3.Edamame/Steamed green beans
- 4.Ensalada verde con algas/Green salad with seaweed
- 5.Ensalada de alga y pepino/Seaweed and cucumber salad
- 7B.Gyoza de langostinos/Shrimp dumpling
- 13.Yaki shitake-Pincho de setas japonesas/Broiled mushrooms
31 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Sakura BCN en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Sakura BCN?
Según su carta oficial de alérgenos, 57 de sus 88 principales son sin soja (65 %). Sin soja y sin aviso de trazas: 7A.Gyoza de carne o vegetal/Meat or vegetable dumpling, 8.Rollitos de primavera/Spring roll, 10.Ebi tori kushiyaki-Pincho de langostino y pollo/Broiled prawn and chicken, 11.Gyuniku no kushiyaki-Pincho de ternera/Broiled beef, 12.Ebi no kushiyaki-Pincho de langostino/Broiled prawn, 14B.Pollo rebozado con huevo y verduras sobre arroz/Fried chicken with eggs and vegetables on rice, 14C.Cerdo rebozado con huevo y verduras sobre arroz/Fried pork with eggs and vegetables on rice, 15D.Ramen de ternera y 54 más. En 62 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Sakura BCN es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 62 platos sin soja ni aviso de trazas. En 62 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Sakura BCN llevan soja?
Según su carta, 31 platos llevan soja, entre ellos 2.Tofu frito con sopa/Fried tofu with soup, 6.Ensalada verde con pescado crudo/Green salad with raw fish, 6A.Tartar de atún, 6B.Tartar de salmón, 9.Yakitori-Pincho de pollo/Broiled chicken, 14A.Pollo a la plancha sobre arroz/Grilled chicken on rice y 25 más. En 11 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Sakura BCN?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Sakura BCN en España
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