Carta oficial de alérgenos

Sabolé sin lactosa

9 de sus 36 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Arepa con ternera desmechada, Arepa alicantina, Arepa con pollo desmechado. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Sabolé

25%

9 de 36 principales son sin lactosa

  • 9 sin aviso de trazas
  • 1 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.

Su carta no marca leche

Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales9

  • Arepa con ternera desmechada
  • Arepa alicantina
  • Arepa con pollo desmechado
  • Arepa Ávila
  • Arepa la doble
  • Arepa vegana
  • Empanada de ternera (con ternera desmechada guisada)
  • Empanada de pollo (con pechuga de pollo desmechada guisada)
  • Empanada de cazón (tintorera guisada)

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 1 plato

Principales1

  • Cachapa vegana

40 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de Sabolé en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en Sabolé?

Según su carta oficial de alérgenos, 9 de sus 36 principales son sin lactosa (25 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Arepa con ternera desmechada, Arepa alicantina, Arepa con pollo desmechado, Arepa Ávila, Arepa la doble, Arepa vegana, Empanada de ternera (con ternera desmechada guisada), Empanada de pollo (con pechuga de pollo desmechada guisada) y 1 más. En 9 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Sabolé es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, hay 9 platos sin leche ni aviso de trazas. En 9 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Sabolé llevan leche?

Según su carta: Patatas saboleras, lleva leche.

¿Qué platos de Sabolé llevan leche?

Según su carta, 40 platos llevan leche, entre ellos Trio de mini empanadas, Tequeños de queso, Croquetas, Sabo Bites, Patatas saboleras, Cucurucho de patatas y 34 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Sabolé?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

2 locales de Sabolé en España

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