Carta oficial de alérgenos
Restaurante Universo sin marisco
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante Universo es sin marisco. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante Universo0%
0 de 39 principales son sin marisco
- 0 sin aviso de trazas
- 44 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin marisco sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 44 platos
Principales32
- Ensalada Universo
- Ensalada de tomate
- Alcachofas con torrezno frito, tomate concasse y crema de queso del Pirineo
- Revuelto de setas de temporada con foie rayado y lonchas de queso de oveja
- Falso risotto de berenjenas al carbón chutney de tomate seco, crujiente de arroz y albahaca
- Parrillada de verduras con sal de Maldon y salsa romescu
- Costillas de cordero de palo a la brasa con patatas fritas y pimientos Padrón
- Churrasco de ternera a la brasa con patatas baby con mojo
- Entrecot de ternera a la brasa con pimientos del Padrón y patatas
- Conejo a la brasa con ali-oli y pimientos asados
- Pollo a la brasa con patatas panadera
- Solomillo de ternera a la brasa con patatas baby al romero
- Parrillada de carne a la brasa el Universo
- Pluma ibérica a la brasa con chimichurri del Pirineo y patatas asadas
- Hamburguesa Tito Paco
- Pizza Txoko
- Pizza Pinocho
- Pizza de la huerta
- Bocadillo de longaniza, queso brie y cebolla caramelizada
- Bocadillo de bacon, queso y pan con tomate
- Bocadillo de lomo, queso y pimientos
- Bocadillo de jamón serrano con tomate
- Bocadillo de pechuga, bacon, mayonesa y tomate
- Bocadillo de tortilla francesa, jamón york y queso
- Bocadillo de lomo, bacon, queso y huevo frito
- Sándwich con huevo frito, lechuga, bacón, queso y mayonesa
- Sándwich de jamón york y queso
- Sándwich con lechuga, tomate, aguacate, huevo duro y atún
- Huevos fritos, jamón serrano y patatas
- Huevos fritos, panceta fresca y patatas
- Huevos fritos, longaniza o chorizo y patatas
- Huevos rotos con chistorra
Entrantes8
- Croqueta de pollo al chilindrón
- Croqueta de jamón serrano
- Croqueta de setas de temporada
- Patatas bravas con mojo picón de tomate seco de Caspe
- Alitas de pollo con salsa miel mostaza
- Chorizo a la sidra
- Tabla de quesos del Pirineo con nueces, uvas y pan tostado
- Tabla de jamón serrano de Teruel acompañado con pan tomate y AOVE
Postres4
- Tarta de queso y pistacho
- Tiramisu casero
- Mousse de queso crema con compota de manzana y Oreo
- Torrija acompañada de helado de strachatella
8 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de Restaurante Universo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Restaurante Universo?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante Universo es sin marisco.
¿Restaurante Universo es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Restaurante Universo llevan marisco?
Según su carta: Patatas bravas con mojo picón de tomate seco de Caspe, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Restaurante Universo llevan marisco?
Según su carta, 8 platos llevan marisco, entre ellos Pimientos rellenos de brandada de bacalao, Ensalada templada, Tartar de salmón con crujiente de arroz y guacamole, Lubina a la brasa acompañada de verduras de temporada a la brasa, Dorada al Orio acompañada de patatas baby al romero, Corvina a la brasa acompañada de ensalada templada de setas y 2 más. En 44 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Universo?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurante Universo
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