Carta oficial de alérgenos
Restaurante Taberna Mendoza sin lactosa
59 de sus 65 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Ensaladilla Rusa con picos, Langostinos crujientes, Mejillones a la Vinagreta. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante Taberna Mendoza91%
59 de 65 principales son sin lactosa
- 59 sin aviso de trazas
- 5 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.
Su carta no marca leche
Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales59
- Chipirones a la plancha
- Xoubiñas de la ría
- Gambas a la plancha
- Gambas al ajillo
- Setas a la plancha con jamón salteado
- Los huevos cojonudos (huevos, lascas de jamón, chorizo de melón y un chorrete de ilusión))
- Huevos Rekalde (los huevos rotos con gulas a la bilbaína de Rekalde)
- Nuestro pollo asado de los domingos (pollo asado en su jugo con sus patatitas. Solo domingos)
- Arroz caldoso de Bogavante (Min 2 pax.)
- Arroz meloso con Mariscos (Min 2 pax.)
- Arroz negro con Calamares (Min 2 pax.)
- Risotto de Verduras y Gambas (Min 2 pax.)
- Fiedos con Almejas y Gambas (Min 2 pax.)
- Fideos con Rape y Langostinos (Min 2 pax.)
- Almejas a la marinera, Navajas, Zamburiñas, Buey de mar, Langostinos, Gambas y Mejillones (Min 2 pax.)
- Lenguado de la Ría
- Lubina salvaje
- Salmón con Gambas
- Bacalao "Maravillao"
- Solomillo de Cerdo Ibérico
- Granbazán Etiqueta Ámbar
- Quinta Couselo (O Rosal)
- Abadía San Campio (O Rosal)
- La Mar
- Lagar de Cervera (O Rosal)
- Mar de Frades (Val do Salnés)
- Terras Gauda (O Rosal)
- San Clodio
- Finca Viñoa
- Casal de Armán
- Castro Rei
- Divino Rei
- Viña Costeira
- Ponte da Boga (Godello)
- Bancales Olvidados (Mencía)
- Prómine (Mencía)
- Algueira (Mencía)
- Fragas do Corvo (Godello)
- Fragas do Corvo (Mencía)
- Crego e Monaguillo (Godello)
- Crego e Monaguillo (Mencía)
- Joaquín Rebolledo (Godello & Mencía)
- Sierra Cantabria
- Sierra Cantabria Cuvée
- Marqués de Murrieta
- Campillo (Rioja Alavesa)
- La Montesa (Rioja Alavesa)
- Ramón Bilbao (Rioja Alta)
- Cillar
- Cillar de Silos
- Psi Dominio de Pingus
- Ébano 6 Roble
- Pinna Fidelis
- Carmelo Rodero 9 meses
- Carmelo Rodero Crianza
- Ceres
- Pago de Carraovejas Crianza
- Pago de los Capellanes
- Almirez
Entrantes10
- Ensaladilla Rusa con picos
- Langostinos crujientes
- Mejillones a la Vinagreta
- Mejillones al Vapor
- Las Patatas Bravas
- ¿Pulpo ou Pobo?
- Calamares fritos a la andaluza
- Zamburiñas a la plancha
- Navajas de las Islas Cíes
- Ventresca con piquillo y cebolla caramelizada
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 5 platos
Principales4
- Espaguetis con Langostinos
- La Pasta del día
- Entrecot de Ternera Gallega
- Medallón de Solomillo de Buey
Entrantes1
- Pimientos de Padrón (temporada)
4 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 3 bebidas sin lactosa.
Ver la carta sin lactosa de Restaurante Taberna Mendoza en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Restaurante Taberna Mendoza?
Según su carta oficial de alérgenos, 59 de sus 65 principales son sin lactosa (91 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Ensaladilla Rusa con picos, Langostinos crujientes, Mejillones a la Vinagreta, Mejillones al Vapor, Las Patatas Bravas, ¿Pulpo ou Pobo?, Chipirones a la plancha, Xoubiñas de la ría y 61 más. En 69 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Restaurante Taberna Mendoza es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 69 platos sin leche ni aviso de trazas. En 69 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Restaurante Taberna Mendoza llevan leche?
Según su carta, 4 platos llevan leche, entre ellos Croquetas de Jamón, Revuelto de tetilla, Jamón ibérico con tetilla y reducción de Porto y Hamburguesa Mendoza. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Taberna Mendoza?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurante Taberna Mendoza
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