Restaurante Soban Jo Lee sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 4 de sus 15 principales son sin huevo (27 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Doenjang chigue, Kimchi chigue, Gamjatang (New), Miyok guc, Miso doenjang, Hemul ramen, Mozzarella Kimchi bokumbab (New), Teriyaky sogogi dupbab (New) y 4 más. En 12 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 12 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 12 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 17 platos llevan huevo, entre ellos Hemul jon, Mandu tuikim (6 piezas), Cheese Touk bog ky, Sundubu chigue, Sunde guc, Mandu guc y 11 más. En 9 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.