Restaurante Phoenix sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 3 de sus 4 principales son sin huevo (75 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Sopa de cocido madrileño, Casarecce con champiñones, Pimientos de piquillo rellenos de bacalao, Ensalada de queso de cabra con balsamico cebolla caramelizada, Cocido completo, Cachopo de ternera con salsa roquefort salsa roquefort y Boquerones a la andaluza con bouquet de lechugas. En 7 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 7 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 7 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 1 plato lleva huevo, entre ellos Huevos rotos con bacon.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.