Carta oficial de alérgenos
Restaurante Parra sin marisco
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante Parra es sin marisco. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 12 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante Parra0%
0 de 70 principales son sin marisco
- 0 sin aviso de trazas
- 99 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin marisco sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 99 platos
Principales60
- Ensalada verde de cecina, queso de cabra y frutos secos
- Pimientos asados al horno, aliñados, con ventresca, cebolla morada y guindillas
- Ensalada de ventresca con tomate rosa y cebolla morada
- Ensalada PARRA. Queso burrata, tomate rosa, salsa pesto y aguacate
- Judiones con matanza de pueblo
- Callos con morros
- Chuletón de vaca madurada trinchada con hueso ( según peso)
- Lomo de vaca madurada, trinchado (500 gr. aprox.) sin hueso
- Solomillo especial de ternera (IGP) Sierra de Guadarrama
- Paletilla de lechazo asada al estilo tradicional
- Rabo de toro estofado al vino tinto
- Chuletitas de cordero lechal con su guarnición (6 piezas)
- Cachopo de ternera (jamón Ibérico, y queso Miraflores). Sin Gluten
- Entrecot de ternera (IGP) Sierra de Guadarrama
- Lubina a la plancha con salsa bilbaína
- Barrita con tomate y aceite de oliva
- Pan mollete andaluz con tomate o mermelada y mantequilla
- Pan mollete (serranito de lomo) pimiento piquillo, queso cheddar y paleta ibérica
- Pan payés con tomate y jamón ibérico
- Croissant mixto
- Sandwich mixto
- Sandwich mixto con huevo
- BOCADILLO Bacon o lomo con queso
- BOCADILLO Calamares a la andaluza
- BOCADILLO Jamón Ibérico
- BOCADILLO Tortilla de patata
- BOCADILLO Pepito de ternera
- Pan semillas con tomate, aguacate y granada
- Pan semillas con tomate y jamón Ibérico
- Pan payes con crema de cacahuete, plátano y miel de caña
- Avocado toast (tostada de pan payes con crema agria, huevo revuelto y aguacate)
- Pan payes con tomate, aguacate y aceite de oliva
- Pan payes con tomate, aguacate y pavo
- Pincho de tortilla española
- Oreja a la plancha con salsa brava
- Boqueros fritos
- Delicias de pollo con salsa alioli
- Huevos rotos con secreto y virutas de jamón
- Gilda de la casa (unidad)
- Hamburguesa PARRA: (carne de buey, queso cheddar, bacón, jamón, huevo frito y huerta)
- Sandwich PARRA: (jamón York y pechuga de pollo, queso cheddar, bacón, huevo y huerta)
- Gambas al ajillo
- Mollejas de cordero con ajitos
- Camembert crujiente con cebolla caramelizada
- Flores de alcachofa confitadas con paleta ibérica
- Alcachofa confitada rellena de rabo de toro estofado (unidad)
- Puerros confitados a la plancha con salsa romesco
- Canutillos de cecina con queso de cabra y mermelada de pimientos
- Ración pan individual
- Ensalada PARRA: (Tomate rosa, Burrata, Aguacate y salsa pesto)
- Ensalada de ventresca: (Tomate rosa, ventresca y cebolla morada)
- Ensalada de cecina: (cecina de vaca, queso de cabra, frutos secos y lechuga mezclum)
- Pimientos asados con ventresca
- Sepia a la plancha con ajitos y alioli
- Bocaditos de merluza con alioli
- Cachopo de ternera
- Entrecot de ternera a la parrilla (Igp) Sierra de Guadarrama
- Solomillo de ternera a la parrilla (Igp) Sierra de Guadarrama
- Chuletitas de cordero lechal a la parrilla (6 piezas)
- Albóndigas de rabo de toro en salsa
Entrantes25
- Puerros confitados a la plancha con salsa romescu
- Flores de alcachofas a la plancha con paleta ibérica
- Alcachofas confitadas rellenas de rabo de toro (3 piezas)
- Croquetas cremosas de jamon
- Huevos rotos con paleta ibérica
- Morcilla de Burgos frita con pimientos de Padrón
- Queso camembert crujiente sobre cebolla caramelizada
- Habitas baby con jamón y huevo frito
- Carpaccio de buey con rúcula y queso parmesano
- Canutillos de cecina rellenos de queso de cabra y confitura de pimientos
- Torreznos de Soria con pimientos de Padrón
- Nuestras anchoas del Cantábrico con AOVE
- Queso curado de oveja
- Gilda de la casa (unidad)
- Ración de pan y aperitivo/persona
- Sopa castellana al estilo del marqués
- Alitas de pollo fritas con salsa barbacoa
- Anchoas del Cantábrico en aove
- Croquetas caseras de jamón (cremosas y crujientes)
- Tosta de salmón y queso de Philadelphia
- Tosta de paleta ibérica con tomate natural
- Tosta de queso Brie y cebolla caramelizada
- Morcilla de Burgos frita
- Provoleta al horno con tomate y orégano
- Torreznos de Soria con salsa brava y pimiento de Padrón
Acompañamientos1
- Patatas bravas (alibravas o alioli)
Postres13
- Brownie con helado y crema de natillas
- Tarta de tiramisú
- Tarta de queso con arándanos
- Tarta de tres chocolates
- Tatín de manzana con helado
- Sorbete de limón al cava
- Bizcocho casero
- Croissant natural de mantequilla
- Croissant natural a la plancha
- Tatín de manzana con helado
- Tarta de queso tradicional
- Tarta de tres chocolates
- Brownie con helado
19 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de Restaurante Parra en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Restaurante Parra?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante Parra es sin marisco.
¿Restaurante Parra es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Restaurante Parra llevan marisco?
Según su carta: Patatas bravas (alibravas o alioli), la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Restaurante Parra llevan marisco?
Según su carta, 19 platos llevan marisco, entre ellos Revuelto de setas meloso con langostinos, Gambas al ajillo en cazuela y un toque alegre de guindilla, Pulpito a la plancha con espárragos trigueros, Tartar de vieiras con aguacate, lima y un toque de eneldo, Zamburiñas con salsa de mango y ajitos (8 piezas), Ensaladilla rusa con langostinos y 13 más. En 99 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Parra?
La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurante Parra
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