Carta oficial de alérgenos
Restaurante Parra sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante Parra es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 12 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante Parra0%
0 de 70 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 93 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 93 platos
Principales60
- Pimientos asados al horno, aliñados, con ventresca, cebolla morada y guindillas
- Ensalada de ventresca con tomate rosa y cebolla morada
- Ensaladilla rusa con langostinos
- Judiones con matanza de pueblo
- Callos con morros
- Arroz caldoso con bogavante
- Paella de mariscos
- Paella mixta
- Chuletón de vaca madurada trinchada con hueso ( según peso)
- Lomo de vaca madurada, trinchado (500 gr. aprox.) sin hueso
- Solomillo especial de ternera (IGP) Sierra de Guadarrama
- Paletilla de lechazo asada al estilo tradicional
- Rabo de toro estofado al vino tinto
- Chuletitas de cordero lechal con su guarnición (6 piezas)
- Entrecot de ternera (IGP) Sierra de Guadarrama
- Lubina a la plancha con salsa bilbaína
- Bacalao Islas Feroe con tomate y gambas
- Sepia a la plancha con ajo, perejil y salsa alioli
- Chipirones encebollados con patatas baby al horno
- Barrita con tomate y aceite de oliva
- Pan mollete andaluz con tomate o mermelada y mantequilla
- Pan mollete (serranito de lomo) pimiento piquillo, queso cheddar y paleta ibérica
- Pan payés con tomate y jamón ibérico
- Croissant mixto
- Sandwich mixto
- Sandwich mixto con huevo
- BOCADILLO Bacon o lomo con queso
- BOCADILLO Calamares a la andaluza
- BOCADILLO Jamón Ibérico
- BOCADILLO Tortilla de patata
- BOCADILLO Pepito de ternera
- Pan semillas con tomate, aguacate y granada
- Pan semillas con tomate y jamón Ibérico
- Pan payes con crema de cacahuete, plátano y miel de caña
- Avocado toast (tostada de pan payes con crema agria, huevo revuelto y aguacate)
- Pan payes con tomate, aguacate y aceite de oliva
- Pan payes con tomate, aguacate y pavo
- Pincho de tortilla española
- Oreja a la plancha con salsa brava
- Boqueros fritos
- Delicias de pollo con salsa alioli
- Bienmesabe (Cazón en adobo) con alioli
- Huevos rotos con secreto y virutas de jamón
- Gilda de la casa (unidad)
- Gambas al ajillo
- Mollejas de cordero con ajitos
- Flores de alcachofa confitadas con paleta ibérica
- Alcachofa confitada rellena de rabo de toro estofado (unidad)
- Puerros confitados a la plancha con salsa romesco
- Ración pan individual
- Ensalada de ventresca: (Tomate rosa, ventresca y cebolla morada)
- Pimientos asados con ventresca
- Sepia a la plancha con ajitos y alioli
- Bocaditos de merluza con alioli
- Chipirones encebollados con patatas asadas
- Cachopo de ternera
- Entrecot de ternera a la parrilla (Igp) Sierra de Guadarrama
- Solomillo de ternera a la parrilla (Igp) Sierra de Guadarrama
- Chuletitas de cordero lechal a la parrilla (6 piezas)
- Albóndigas de rabo de toro en salsa
Entrantes26
- Puerros confitados a la plancha con salsa romescu
- Flores de alcachofas a la plancha con paleta ibérica
- Alcachofas confitadas rellenas de rabo de toro (3 piezas)
- Huevos rotos con paleta ibérica
- Revuelto de setas meloso con langostinos
- Morcilla de Burgos frita con pimientos de Padrón
- Gambas al ajillo en cazuela y un toque alegre de guindilla
- Habitas baby con jamón y huevo frito
- Pulpito a la plancha con espárragos trigueros
- Tartar de vieiras con aguacate, lima y un toque de eneldo
- Zamburiñas con salsa de mango y ajitos (8 piezas)
- Torreznos de Soria con pimientos de Padrón
- Nuestras anchoas del Cantábrico con AOVE
- Gilda de la casa (unidad)
- Ración de pan y aperitivo/persona
- Sopa castellana al estilo del marqués
- Calamares a la andaluza
- Alitas de pollo fritas con salsa barbacoa
- Anchoas del Cantábrico en aove
- Ensaladilla rusa tradicional con langostinos
- Tosta de salmón y queso de Philadelphia
- Tosta de paleta ibérica con tomate natural
- Zamburiñas a la plancha (8 piezas)
- Morcilla de Burgos frita
- Tartar de vieiras y aguacate
- Torreznos de Soria con salsa brava y pimiento de Padrón
Acompañamientos1
- Patatas bravas (alibravas o alioli)
Postres6
- Tarta de tres chocolates
- Tatín de manzana con helado
- Bizcocho casero
- Croissant natural de mantequilla
- Croissant natural a la plancha
- Tatín de manzana con helado
25 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Restaurante Parra en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Restaurante Parra?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante Parra es sin lactosa.
¿Restaurante Parra es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Restaurante Parra llevan leche?
Según su carta: Patatas bravas (alibravas o alioli), la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Restaurante Parra llevan leche?
Según su carta, 25 platos llevan leche, entre ellos Croquetas cremosas de jamon, Queso camembert crujiente sobre cebolla caramelizada, Carpaccio de buey con rúcula y queso parmesano, Canutillos de cecina rellenos de queso de cabra y confitura de pimientos, Queso curado de oveja, Ensalada verde de cecina, queso de cabra y frutos secos y 19 más. En 93 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Parra?
La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurante Parra
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