Carta oficial de alérgenos

Restaurante Panamera sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante Panamera es sin huevo.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Restaurante Panamera

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0 de 16 principales son sin huevo

  • 0 sin aviso de trazas
  • 19 sin aclarar

Sin huevo según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin huevo sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 19 platos

Principales11

  • Picanha a la Brasa con Bastones de Boniato
  • Arroz Frito con Boletus y Aceite de Sésamo en Hoja de Plátano
  • Confit de Pato al Pedro Ximénez con Crema de Calabaza Ahumada
  • Tataki de Salmón al Carbón, Leche de Tigre de Maracuyá y Pico de Gallo de Pepino
  • Fritura de Pescado de Bahía en Adobo "Panamera" y Pure de Calamar
  • Corvina a la Brasa con Crema Huacatay y Bimi al Carbón
  • Vichyssoise con Bogavante
  • Ensalada de Tomate de Temporada con Anchoas, Piparras y Polvo de Aceitunas Negras
  • Entrecote de Vaca a la Brasa con Bastones de Patata y Batata
  • Lagarto de Ibérico al Carbón
  • Pulpo al Curry Verde con Leche de Coco en Hoja de Plátano

Entrantes7

  • Ensaladilla "Panamera" con Pico de Gallo y Pan Carasau
  • Burrata con Guacamole y Vinagreta de Fruta de la Pasión
  • Berenjenas en Tempura con Miel de Caña y Polvo de Maiz
  • Tiradito de Atún Rojo Marinado, Huancaína y Bastoncitos de Puerro
  • Pan Bao de Chipirones fritos y Mayonesa de Tinta
  • Alcachofas a la Brasa con Jamón de Guijuelo
  • Carpaccio de Solomillo de Buey con Foie y Trufa Negra

Postres1

  • Pan de Masa Madre y Aceite Virgen Extra

19 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin huevo de Restaurante Panamera en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin huevo en Restaurante Panamera?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante Panamera es sin huevo.

¿Restaurante Panamera es apto para alérgicos al huevo?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Restaurante Panamera llevan huevo?

Según su carta, 19 platos llevan huevo, entre ellos Hummus de Cocido Madrileño con Torreznos, Tortilla de Patata, Cebolla Caramelizada, Mayonesa de Trufa y Sal de Jamón, Caramelo de Morcilla de Burgos con Helado de Pimiento de Piquillos, Brioche de Cordero Desmechado, Cebolla Encurtida y Pico de Gallo, Croqueta de Marisco y Leche de Coco con Mayonesa de Curry, Carrillera de Ternera con Demiglace, Puré de Yuca Ahumada y Polvo de Maíz y 13 más. En 19 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Panamera?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

2 locales de Restaurante Panamera en España

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