Restaurante Navarra sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 10 de sus 16 principales son sin huevo (63 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Ensalada de queso de cabra, Alcachofas frescas con almejas, Almejas frescas en salsa verde, Solomillo de ternera de Navarra con Foie, Solomillo de ternera de Navarra, Magret de pato, Secreto ibérico, Gorrín asado y 5 más.

Según su carta oficial, hay 13 platos sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 15 platos llevan huevo, entre ellos Croquetas de la casa, Villarroas, Fritos mixta, Pimientos de Cristal, Pastel de patata y trufa con huevo poché y salsa de Idiazábal, Espárragos de Navarra rellenos de espinacas y gambas y 9 más. En 16 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.