Restaurante Mirasierra sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, 22 de sus 29 principales son sin marisco (76 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Ensalada mixt por persona, Sopa de picadillo, Salmorejo, Pisto manchego con huevo y jamón, Revuelto de bacalao, Revuelto de gurumelos con jamón, Tortilla de atún, Tortilla de jamón y 22 más. En 30 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 30 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 30 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 8 platos llevan marisco, entre ellos Pulpo con alioli, Pulpo a la gallega, Revuelto de gambas, ajetes y trigueros, Champiñones con gambas, Alcachofas con gambas, Tortilla de gambas y 2 más. En 10 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.