Carta oficial de alérgenos
Restaurante Maloca sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante Maloca es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante Maloca0%
0 de 22 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 33 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 33 platos
Principales16
- Burratísima
- Berenjena, puerro, holandesa de garum y quisquilla a la brasa
- Saam de cazón en adobo
- Burger Maloca de alcachofa a la brasa
- Capturas del día
- Parpatana de atún rojo del Gorgel
- Solomillo de vaca (180 gr)
- Entrecot de vaca (350 gr)
- Txuleta de vaca madurada (650/700 gr)
- Chuletón de vaca (1 kg)
- Arroz a banda
- Arroz marinero con carabineros a la brasa
- Arroz de pato, trufa y calabaza asada
- Arroz de txuleta de vaca madurada y tuétano
- Arroz de verduras de la huerta
- Caldero del Mar Menor con arroz de Calasparra D.O.
Entrantes9
- Ostra natural
- Ostra Maloca
- Gilda mediterránea
- Picaña suprema
- Falso ravioli trufado de carne
- Mini cucurucho Maloca
- Ensaladilla clásica
- Calamares a la andaluza
- Almejas gallegas a la brasa
Acompañamientos4
- Ensalada verde
- Patatas fritas caseras
- Pimientos del Padrón
- Boniato asado
Postres4
- «La mejor tarta de queso»
- Tarta pavlova
- Sorbete de fresa y hierbabuena casero
- Fruta del tiempo
18 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Restaurante Maloca en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Restaurante Maloca?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante Maloca es sin gluten.
¿Restaurante Maloca es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Restaurante Maloca llevan gluten?
Según su carta: Patatas fritas caseras, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.
¿Qué platos de Restaurante Maloca llevan gluten?
Según su carta, 18 platos llevan gluten, entre ellos Anchoa 00, Mini marinera Maloca, Croquetas marinas, Croqueta de jamón ibérico, Steak tartar madurado, Salmorejo cremoso y 12 más. En 33 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Maloca?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurante Maloca
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