Carta oficial de alérgenos

Restaurante Herencia sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante Herencia es sin soja.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Restaurante Herencia

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0 de 17 principales son sin soja

  • 0 sin aviso de trazas
  • 24 sin aclarar

Sin soja según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin soja sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 24 platos

Principales14

  • Carabinero, huevo de corral y patatas fritas en AOVE
  • Cola de rape (2 personas)
  • Bacalao al pil pil
  • Rodaballo a la brasa
  • Corvina salvaje con aceite de hinojo y pistacho
  • Solomillo de vaca
  • Presa de Angus Nebraska
  • Chuletón de vaca (100 g)
  • Presa ibérica
  • Pluma ibérica
  • Jarrete de cordero lechal estofado al PX
  • Paletilla de cabrito
  • Cochinillo asado
  • Cuarto de lechazo

Entrantes7

  • Jamón ibérico
  • Taco Sendra (100 g)
  • Anchoa del Cantábrico (triple 0)
  • Cecina de vaca premium
  • Tartar de salmón ahumado, aguacate y langostino
  • Verduras de temporada
  • Pulpo a la gallega o a la brasa

Postres3

  • Torrija caramelizada
  • Tarta de queso casera
  • Strudel de queso de cabra y membrillo

12 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin soja de Restaurante Herencia en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin soja en Restaurante Herencia?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante Herencia es sin soja.

¿Restaurante Herencia es apto para alérgicos a la soja?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Restaurante Herencia llevan soja?

Según su carta, 12 platos llevan soja, entre ellos Ensalada de tomate de la Axarquía con ventresca de bonito, Ensaladilla rusa, Milhoja de foie y queso, Croquetas de jamón ibérico, Risotto de boletus y foie, Wok de verduras y marisco y 6 más. En 24 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Herencia?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Restaurante Herencia en España

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