Carta oficial de alérgenos
Restaurante Gloria Bendita Madrid sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante Gloria Bendita Madrid es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 12 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante Gloria Bendita Madrid0%
0 de 19 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 25 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 25 platos
Principales11
- Clássic brunch
- Medium brunch
- Full Brunch
- Pollo GB
- Salmon GB
- Calabaza GB
- Humus de garbanzo y de aceituna negra
- Tomatito "aliñao" con aguacate y anchoas
- Lomo alto de vaca vieja 380gr
- Carrilleras de cerdo ibérico
- Hamburguesa Vegana
Entrantes11
- Gilda de anchoa, piparra y aceituna
- Gilda de boquerón, piparra y aceituna
- Jamon 100% bellota ,Valle de los pedroches
- Pintxo de Tortilla de papatas clásica o version trufada
- Alcachofas naturales confitadas con sal de jamón y aceite de trufa negra
- Croquetas melosas de rabo de toro al vino tinto
- Alitas a la brasa estilo gloria bendita
- Pimientos del padrón
- Steak Tartar
- Cecina de Leon
- Tartar Llaneli
Postres3
- Gloria Bendita4Friends
- Lanyer Gloria Bendita4Friends
- Plato de porcelana
20 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Restaurante Gloria Bendita Madrid en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Restaurante Gloria Bendita Madrid?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante Gloria Bendita Madrid es sin lactosa.
¿Restaurante Gloria Bendita Madrid es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Restaurante Gloria Bendita Madrid llevan leche?
Según su carta: Patatas bravioli, lleva leche.
¿Qué platos de Restaurante Gloria Bendita Madrid llevan leche?
Según su carta, 20 platos llevan leche, entre ellos Cecina de León y queso curado, Tabla de quesos, Croquetas melosas de jamón ibérico, Croquetas melosas de queso de cabra, cebolla caramelizada, nueces, Ensaladilla de encurtidos, Pan Bao con costilla de cerdo ibérico desmechado y 14 más. En 25 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Gloria Bendita Madrid?
La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurante Gloria Bendita Madrid en España
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