Carta oficial de alérgenos
Restaurante Gloria Bendita Madrid sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante Gloria Bendita Madrid es sin gluten.
Carta comprobada el 12 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante Gloria Bendita Madrid0%
0 de 19 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 29 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 29 platos
Principales12
- Clássic brunch
- Medium brunch
- Full Brunch
- Pollo GB
- Salmon GB
- Calabaza GB
- Ensalada Gloria Bendita
- Humus de garbanzo y de aceituna negra
- Tomatito "aliñao" con aguacate y anchoas
- Lomo alto de vaca vieja 380gr
- Pulpo a la granadina
- Bacalao
Entrantes14
- Gilda de anchoa, piparra y aceituna
- Gilda de boquerón, piparra y aceituna
- Cecina de León y queso curado
- Tabla de quesos
- Jamon 100% bellota ,Valle de los pedroches
- Pintxo de Tortilla de papatas clásica o version trufada
- Alcachofas naturales confitadas con sal de jamón y aceite de trufa negra
- Croquetas melosas de rabo de toro al vino tinto
- Alitas a la brasa estilo gloria bendita
- Patatas bravioli
- Pimientos del padrón
- Cecina de Leon
- Burrata
- Tartar Llaneli
Postres3
- Gloria Bendita4Friends
- Lanyer Gloria Bendita4Friends
- Plato de porcelana
16 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Restaurante Gloria Bendita Madrid en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Restaurante Gloria Bendita Madrid?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante Gloria Bendita Madrid es sin gluten.
¿Restaurante Gloria Bendita Madrid es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Restaurante Gloria Bendita Madrid llevan gluten?
Según su carta: Patatas bravioli, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.
¿Qué platos de Restaurante Gloria Bendita Madrid llevan gluten?
Según su carta, 16 platos llevan gluten, entre ellos Croquetas melosas de jamón ibérico, Croquetas melosas de queso de cabra, cebolla caramelizada, nueces, Ensaladilla de encurtidos, Pan Bao con costilla de cerdo ibérico desmechado, Steak Tartar, Ensalada Carlos V y 10 más. En 29 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Gloria Bendita Madrid?
La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurante Gloria Bendita Madrid en España
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.