Carta oficial de alérgenos

Restaurante Gloria Bendita Madrid sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante Gloria Bendita Madrid es sin huevo.

Carta comprobada el 12 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de Restaurante Gloria Bendita Madrid

0%

0 de 19 principales son sin huevo

  • 0 sin aviso de trazas
  • 35 sin aclarar

Sin huevo según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin huevo sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 35 platos

Principales17

  • Clássic brunch
  • Medium brunch
  • Full Brunch
  • Pollo GB
  • Salmon GB
  • Calabaza GB
  • Ensalada Gloria Bendita
  • Humus de garbanzo y de aceituna negra
  • Tomatito "aliñao" con aguacate y anchoas
  • Lomo alto de vaca vieja 380gr
  • Carrilleras de cerdo ibérico
  • Hamburguesa de carne madurada
  • Hamburguesa Vegana
  • Hamburguesa Gloria Bendita
  • Pulpo a la granadina
  • Bacalao
  • Salmón al eneldo

Entrantes15

  • Gilda de anchoa, piparra y aceituna
  • Gilda de boquerón, piparra y aceituna
  • Cecina de León y queso curado
  • Tabla de quesos
  • Jamon 100% bellota ,Valle de los pedroches
  • Alcachofas naturales confitadas con sal de jamón y aceite de trufa negra
  • Croquetas melosas de rabo de toro al vino tinto
  • Pan Bao con costilla de cerdo ibérico desmechado
  • Alitas a la brasa estilo gloria bendita
  • Patatas bravioli
  • Pimientos del padrón
  • Steak Tartar
  • Cecina de Leon
  • Burrata
  • Tartar Llaneli

Postres3

  • Gloria Bendita4Friends
  • Lanyer Gloria Bendita4Friends
  • Plato de porcelana

10 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin huevo de Restaurante Gloria Bendita Madrid en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin huevo en Restaurante Gloria Bendita Madrid?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante Gloria Bendita Madrid es sin huevo.

¿Restaurante Gloria Bendita Madrid es apto para alérgicos al huevo?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Restaurante Gloria Bendita Madrid llevan huevo?

Según su carta: Patatas bravioli, la carta no lo aclara.

¿Qué platos de Restaurante Gloria Bendita Madrid llevan huevo?

Según su carta, 10 platos llevan huevo, entre ellos Pintxo de Tortilla de papatas clásica o version trufada, Croquetas melosas de jamón ibérico, Croquetas melosas de queso de cabra, cebolla caramelizada, nueces, Ensaladilla de encurtidos, Ensalada Carlos V, Albóndigas de la abuela y 4 más. En 35 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Gloria Bendita Madrid?

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Restaurante Gloria Bendita Madrid en España

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