Carta oficial de alérgenos
Restaurante El Bobo sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante El Bobo es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante El Bobo0%
0 de 25 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 37 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 37 platos
Principales20
- Gambas a la plancha (100 g)
- Bacalao al horno con caponata de verduras
- Atún rojo
- Merluza al horno con aceite de oliva virgen extra
- Dorada a la plancha o en filetes
- Lubina a la plancha o en filetes
- Paella valenciana
- Arroz negro con calamaretti y ajo tierno
- Fideuà negra con calamaretti y ajo tierno
- Paella de marisco
- Arroz del senyoret
- Fideuà de Gandia
- Arroz con bogavante
- Paella de verduras a la brasa
- Arroz meloso de marisco
- Arroz meloso del senyoret
- Arroz meloso de montaña (conejo y setas)
- Arroz meloso de bogavante
- Arroz meloso con rape, langostinos y setas
- Arroz meloso con alcachofas, ajo tierno y setas
Entrantes15
- Calamar a la plancha con verduras al wok
- Gambas al ajillo
- Chipirones con ajo tierno
- Clóchinas de Valencia
- Tellinas
- Wok de setas, jamón ibérico y yema curada
- Sepia a la plancha con salmorreta
- Esgarraet de pimientos asados, huevas de atún y capellán
- Tomate valenciano con salazones
- Tartar de atún rojo
- Tartar de verduras
- Ensalada de temporada
- Jamón ibérico
- Anchoas sobre tomate natural (unidad)
- Ensalada de burrata, tomate y pesto
Postres2
- Piña fresca
- Melón o sandía
20 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Restaurante El Bobo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Restaurante El Bobo?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante El Bobo es sin gluten.
¿Restaurante El Bobo es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Restaurante El Bobo llevan gluten?
Según su carta: Patatas bravas El Bobo, lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.
¿Qué platos de Restaurante El Bobo llevan gluten?
Según su carta, 20 platos llevan gluten, entre ellos Calamaretti con mayonesa de lima, Calamares a la andaluza, Gambas de cristal, Croquetas de gambas (unidad), Patatas bravas El Bobo, Ensalada templada y 14 más. En 37 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante El Bobo?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
2 locales de Restaurante El Bobo en España
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