Carta oficial de alérgenos

Restaurante Duque sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante Duque es sin soja.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Restaurante Duque

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0 de 18 principales son sin soja

  • 0 sin aviso de trazas
  • 50 sin aclarar

Sin soja según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin soja sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 50 platos

Principales15

  • "Flamenquin de Ternera con Sobrasada"
  • Corvina con Pimientos del Padron
  • Rodaballo con Galleta de sus Espinas y Mayonesa de Lima
  • Bacalao con hummus de espinaca y cristal de hierbabuena
  • Kokotxas de merluza con salsa holandesa y miel
  • Costillar a Baja Temperatura con sus Cenizas y Patatas Baby
  • Cochinillo Deshuesado y Frito
  • Chuletón de vaca madurada
  • Entrecot de vaca madurada
  • Manitas de cerdo rellenas de gambón
  • Perdiz escabechada
  • Rabo crujiente de vaca con parmentier y su jugo
  • Solomillo de vaca foie, jugo y patata suflada
  • Pan y aceite
  • Por cada factura de una mesa,sera un unico pago con visa o efectivo

Entrantes15

  • Croquetas de Longaniza Con Pera y Tomate
  • Alubias blancas con salsa de cigalas
  • Berenjena con queso, miel y salsa de setas
  • Crema de Calabaza , Huevo y Crujiente de queso
  • Canelon de ternera
  • "Mini Sandwich" de Careta de Cerdo con Manzana
  • Ensalada de Tomate,Higos y Queso
  • Tartar de Cigala con su jugo y sus Cabezas Gratinadas
  • Lingote de Foie con Chocolate Blanco y Kikos
  • Costrada de pulpo
  • Croquetas de hongos
  • Ensaladilla ibérica
  • Terrina de oreja de cerdo Crujiente
  • Unas Migas diferentes con huevo a abaja temperatura
  • Espuma de Patata con Boletus,Queso ,Piñones y Limon

Acompañamientos2

  • Pan
  • Picos

Postres18

  • Mascarpone Con frutos rojos
  • Natillas Con helado
  • Postre de manzana
  • Tarta de queso
  • Buñuelo de brandada de bacalao con salsa Romesco
  • Tarta de almendras
  • Palmera
  • Palmera de chocolate
  • Bayonesa
  • Mil hojas
  • Tarta de queso
  • "Limon con Hierbabuena"
  • Twix
  • Bizcocho fluido de chocolate
  • Mascarpone
  • Natillas
  • Pantera Rosa
  • Tarta de queso (9 €)

5 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin soja de Restaurante Duque en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin soja en Restaurante Duque?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante Duque es sin soja.

¿Restaurante Duque es apto para alérgicos a la soja?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Restaurante Duque llevan soja?

Según su carta, 5 platos llevan soja, entre ellos "Ensalada Cesar ", Solomillo de cerdo Wellington Hojaldrado, Atun con salsa de Tomate y Verduritas, "Raviolis" de carrilleras con castañas y su bechamel y Albóndigas de pato con compota de manzana. En 50 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Duque?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Restaurante Duque

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