Restaurante Curioso sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 3 de sus 14 principales son sin lactosa (21 %). Sin leche y sin aviso de trazas: piñones, sardina, uva, gyozas de manitas de lechazo, arroz meloso, pato, foie, jamón bellota D.O. Guijuelo, pan de ajo y tomate natural y tartar de buey a la antigua, tosta de oliva virgen. En 5 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 5 platos sin leche ni aviso de trazas. En 5 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 17 platos llevan leche, entre ellos berenjena, cebolla, queso de oveja Flor de Esgueva, vaina verde, papada, anguila, calabacín, frutos rojos, nuez, pan hokkaido, lechazo y chutney de uva, croquetas melosas de jamón, boloñesa de corzo, pasta fresca y 11 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.