Restaurante Curioso sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 10 de sus 14 principales son sin huevo (71 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: piñones, sardina, uva, berenjena, cebolla, queso de oveja Flor de Esgueva, vaina verde, papada, anguila, calabacín, frutos rojos, nuez, arroz meloso, pato, foie, jamón bellota D.O. Guijuelo, pan de ajo y tomate natural, pescado del día, pera, cítricos, raya meunière, naranja y 3 más. En 11 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 11 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 11 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 11 platos llevan huevo, entre ellos pan hokkaido, lechazo y chutney de uva, croquetas melosas de jamón, gyozas de manitas de lechazo, boloñesa de corzo, pasta fresca, tartar de buey a la antigua, tosta de oliva virgen, croissant, rabo de vaca, bearnesa y 5 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.