Restaurante Casa Lonja sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 24 de sus 33 principales son sin lactosa (73 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Ensaladilla casa lonja, Un tomate muy sevillano con melva canutera, Menestra de verduras de temporada con puré de apionabo, Colas de cigala en tempura con mayonesa de chili dulce, Langostinos en tempura con mayonesa de chili dulce, Huevos rotos con langostinos de sanlúcar al ajillo y salchichón 5j, Lomos de lubina salvaje con salsa de manzanilla de sanlúcar,ostra y verduras salteadas, Arroz meloso de carabineros y 27 más.

Según su carta oficial, hay 35 platos sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Papas aliñás con melva canutera de barbate, sin leche ni aviso de trazas; Patatas fritas bonilla a la vista 50gr, la carta no lo aclara.

Según su carta, 13 platos llevan leche, entre ellos Foie con reducción de px de toro albalá y tocino de cielo, Croquetas de jamón 100% bellota, Lomo de bacalao salvaje noruego a baja tª con crema de pimientos del piquillo, Lingote de cochinillo asado en su propio jugo, Carrillera de ternera con cremoso de céleri, Cola de toro y 7 más. En 8 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.