Carta oficial de alérgenos
Restaurante Casa Lobato sin frutos secos
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante Casa Lobato es sin frutos secos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante Casa Lobato0%
0 de 18 principales son sin frutos secos
- 0 sin aviso de trazas
- 31 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 31 platos
Principales17
- Lomo de Lubina salvaje al roquefort «Lobato 1898»
- Medallón de pixín negro sobre cama de salsa roja
- Bacalao confitado en un pil pil de hongos
- Bogavante del Cantábrico gratinado con verduras amariscadas
- Bogavante del Cantábrico a la plancha
- Almejas finas de las Rías Baixas a la marinera o a la sartén
- Almejas finas de las Rías Baixas con arroz caldoso
- Medallón de solomillo de ternera asturiana al foie con crujiente de hongos
- Entrecot de vaca madurada finlandesa
- Pimientos confitados para guarnición
- Fabes de la Granja con trufas del Piamonte
- Cuarto delantero de asado de Lechazo de Burgos (I.G.P.)
- Cuarto trasero de asado de Lechazo de Burgos (I.G.P.)
- Arroz con bogavante del Cantábrico
- Arroz negro con ali-oli
- Arroz con pitu caleya
- Pixín Alangostado “Lobato 1898”
Entrantes11
- Jamón de bellota 100% Ibérico
- Pan cristal con tomate, aceite Premium y punto de sal
- Anchoas del Cantábrico seleccionadas, maduradas en sal y desespinadas en nuestra cocina
- Carpaccio de ternera con flor de Tête de Moine
- Delicias de puerros y langostinos
- Croquetas de Jamón de bellota 100% ibérico
- Crema de andaricas
- Sopa de marisco
- Fabes con almejas
- Fabada asturiana con su compango
- Steak Tartar a la mesa en vivo
Postres3
- Arroz con leche receta familia Lobato 1898
- Colección de bombones Chocolatier Juan Luis Lobato 1898
- Tabla de piruletas de gianduja
7 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de Restaurante Casa Lobato en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Restaurante Casa Lobato?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante Casa Lobato es sin frutos secos.
¿Restaurante Casa Lobato es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Restaurante Casa Lobato llevan frutos secos?
Según su carta, 7 platos llevan frutos secos, entre ellos Medallones de foie de pato con reducción de Ximénez Spinola, Cilindro de calabacín con verduras salteadas sobre espejo de tomate, Esponjoso caliente de chocolate de origen «Belice 75%» y almendra marcona, Saco de manzana asturiana macerada en Calvados, Helado artesano de turrón de Jijona, Trozos de chocolate con leche y avellanas y 1 más. En 31 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Casa Lobato?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurante Casa Lobato en España
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