Ramen San sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 1 de sus 50 principales es sin soja (2 %). Sin soja y sin aviso de trazas: tempura langostino, rollitos de langostino, mango, albahaca, pan chino, cerdo agridulce, bao de chocolate y naranja, bao de crema de coco, mochis coco y rollitos de chocolate y plátano. En 8 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 8 platos sin soja ni aviso de trazas. En 8 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 60 platos llevan soja, entre ellos ensalada wakame, sopa de Miso, sopa de Wantun, karaage (pollo laminado), rollitos vegetales, Rollitos de pato y 54 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.