Puspaayu sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 2 de sus 10 principales son sin huevo (20 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Nachos Puspaayu, Ensalada de verano, Ensalada de burrata, De Miso (vegana), Beyond Meat, Patatas fritas recién cortadas y Patatas de boniato.

Según su carta oficial, hay 7 platos sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas fritas recién cortadas, sin huevo ni aviso de trazas; Patatas de boniato, sin huevo ni aviso de trazas; Patatas de la casa (ambas versiones), lleva huevo.

Según su carta, 13 platos llevan huevo, entre ellos Alitas de pollo rojas adobadas, Tiras de pollo crujientes, Croquetas de queso azul, pera y nueces, Huevos rotos con jamón serrano, Bacon Cheese, Clásica y 7 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.