Carta oficial de alérgenos
Petit Komité sin gluten
2 de sus 18 platos son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Pescado del día - fish of the day - poisson du jour, Pulpo de roca a la brasa con cremoso de pimentón de la vera, Tabla de quesos pettit komite.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Petit Komité11%
2 de 18 platos son sin gluten
- 2 sin aviso de trazas
- 13 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Su carta no declara ningún plato sin gluten, pero hay platos en los que no marca gluten: los tienes justo debajo.
Su carta no marca gluten
Marca los alérgenos de estos platos y no marca gluten. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales2
- Pescado del día - fish of the day - poisson du jour
- Pulpo de roca a la brasa con cremoso de pimentón de la vera
Postres2
- Tabla de quesos pettit komite
- Sorbete de mandarina al txakoli
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 13 platos
Principales1
- Mollejas de ternera a la brasa y su jugo
Entrantes11
- Servicio de pan bertoko ogia (zornotza)
- Antxoas salazón
- Cecina de wagyu pura raza a5
- Jamón ibérico
- Coppa ibérica
- Alcachofas a la brasa con caldo de almejas
- Tataki de atún rojo de barbate
- Hongos de temporada a la brasa con yema de huevo
- GAMBA BLANCA DE HUELVA 10 Uds.
- GAMBA ROJA DE HUELVA 8 Uds.
- Steak tartar sobre su tuétano a la brasa
Postres1
- Tarta de queso al horno
8 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Petit Komité en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Petit Komité?
Según su carta oficial de alérgenos, 2 de sus 18 platos son sin gluten (11 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Pescado del día - fish of the day - poisson du jour, Pulpo de roca a la brasa con cremoso de pimentón de la vera, Tabla de quesos pettit komite y Sorbete de mandarina al txakoli. En 4 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Petit Komité es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 4 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 4 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Petit Komité llevan gluten?
Según su carta, 8 platos llevan gluten, entre ellos Foie casero, CROQUETAS CASERAS DE CHULETA Y JAMÓN 8uds., Solomillo de ganado mayor, Chuleta premium, Gure torrija, Texturas de chocolate y 2 más. En 13 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Petit Komité?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Petit Komité en España
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