Petit Komité sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 4 de sus 18 platos son sin frutos secos (22 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Pescado del día - fish of the day - poisson du jour, Pulpo de roca a la brasa con cremoso de pimentón de la vera, Solomillo de ganado mayor, Chuleta premium, Gure torrija, Tabla de quesos pettit komite, Tarta de queso al horno, Sorbete de mandarina al txakoli y 1 más. En 9 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 9 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 9 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 3 platos llevan frutos secos, entre ellos Foie casero, Texturas de chocolate y Coulant de avellana con helado. En 13 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.