Pastelería Estambul sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Pastelería Estambul es sin gluten.

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 22 platos llevan gluten, entre ellos Baklava de pistacho, Baklava de nueces, Baklava de almendra, Baklava de avellana, Baklava de cacahuete, Baklava de cacao pistacho y 16 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 8 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.