Carta oficial de alérgenos

Pan & Mermelada sin huevo

6 de sus 20 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Avomanía, Setas al miso, Avena trasnochada.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Pan & Mermelada

30%

6 de 20 principales son sin huevo

  • 6 sin aviso de trazas
  • 4 sin aclarar

Sin huevo según su carta

Su carta no declara ningún plato sin huevo, pero hay platos en los que no marca huevo: los tienes justo debajo.

Su carta no marca huevo

Marca los alérgenos de estos platos y no marca huevo. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales6

  • Avomanía
  • Setas al miso
  • Avena trasnochada
  • Granola
  • Poke bowl
  • El Club

Acompañamientos2

  • Beicon crujiente
  • Beicon al arce

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 4 platos

Principales1

  • Açaí

Acompañamientos2

  • Patatas caseras
  • Ensalada de melón

Postres1

  • Gofre de patata

19 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin huevo de Pan & Mermelada en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin huevo en Pan & Mermelada?

Según su carta oficial de alérgenos, 6 de sus 20 principales son sin huevo (30 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Avomanía, Setas al miso, Avena trasnochada, Granola, Poke bowl, El Club, Beicon crujiente y Beicon al arce. En 8 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Pan & Mermelada es apto para alérgicos al huevo?

Según su carta oficial, hay 8 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 8 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Pan & Mermelada llevan huevo?

Según su carta: Patatas trufadas con parmesano, lleva huevo; Patatas caseras, la carta no lo aclara.

¿Qué platos de Pan & Mermelada llevan huevo?

Según su carta, 19 platos llevan huevo, entre ellos Burrito, Tortitas P & M, Inglés completo, A tu gusto, Benedict, Tortilla y 13 más. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Pan & Mermelada?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Pan & Mermelada en España

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