Obrador Armonía sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 6 de sus 8 principales son sin huevo (75 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Pan tradicional (harina de maíz, tapioca y trigo sarraceno), Picos artesanos (harina de maíz, tapioca y trigo sarraceno), Pan tierno (harina de maíz, tapioca y arroz), Mollete (harina de maíz, tapioca y trigo sarraceno), Pan nueces y arándanos rojos (harina de maíz, tapioca y trigo sarraceno) y Pan de semillas (harinas de maíz, arroz y trigo sarraceno). En 6 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 6 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 6 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 4 platos llevan huevo, entre ellos Rollito de canela glaseado, Palmeras de azúcar, Palmeritas de chocolate y Rosquillas de anís Flor de Utrera (harinas de maíz y arroz).

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.