Carta oficial de alérgenos

Obrador Armonía sin frutos secos

7 de sus 8 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Pan tradicional (harina de maíz, tapioca y trigo sarraceno), Picos artesanos (harina de maíz, tapioca y trigo sarraceno), Pan tierno (harina de maíz, tapioca y arroz). Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Obrador Armonía

88%

7 de 8 principales son sin frutos secos

  • 7 sin aviso de trazas

Sin frutos secos según su carta

Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.

Su carta no marca frutos secos

Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales7

  • Pan tradicional (harina de maíz, tapioca y trigo sarraceno)
  • Picos artesanos (harina de maíz, tapioca y trigo sarraceno)
  • Pan tierno (harina de maíz, tapioca y arroz)
  • Mollete (harina de maíz, tapioca y trigo sarraceno)
  • Pan de semillas (harinas de maíz, arroz y trigo sarraceno)
  • Rollito de canela glaseado
  • Rosquillas de anís Flor de Utrera (harinas de maíz y arroz)

Postres2

  • Palmeras de azúcar
  • Palmeritas de chocolate

1 plato lleva este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin frutos secos de Obrador Armonía en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en Obrador Armonía?

Según su carta oficial de alérgenos, 7 de sus 8 principales son sin frutos secos (88 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Pan tradicional (harina de maíz, tapioca y trigo sarraceno), Picos artesanos (harina de maíz, tapioca y trigo sarraceno), Pan tierno (harina de maíz, tapioca y arroz), Mollete (harina de maíz, tapioca y trigo sarraceno), Pan de semillas (harinas de maíz, arroz y trigo sarraceno), Rollito de canela glaseado, Palmeras de azúcar, Palmeritas de chocolate y 1 más. En 9 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Obrador Armonía es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, hay 9 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 9 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Obrador Armonía llevan frutos secos?

Según su carta, 1 plato lleva frutos secos, entre ellos Pan nueces y arándanos rojos (harina de maíz, tapioca y trigo sarraceno).

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Obrador Armonía?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Obrador Armonía en España

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