No Lugar sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 5 de sus 12 principales son sin frutos secos (42 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Ensalada de remolacha con espinacas, aguacate, champiñón, cebolla morada, mozzarella y vinagreta de granada, Coliflor frita, pimentón de la Vera y mayonesa de Kimchi., Ravioli negro relleno de salmón con salsa de setas, gambones y mejillón de media concha, Arepa de solomillo al whiskey, jamón italiano ahumado y pimiento frito y Canelón relleno de setas con crujiente de bacon y bechamel de puerros. En 5 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 5 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 5 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 8 platos llevan frutos secos, entre ellos Hummus, Muhammara, Mutabal, Buñuelos de yuca con capota de queso crema, salmón fumé y mahonesa de wasabi, Atún plancha con salsa de ostras y couscous negro con alioli, acompañado de verduras braseadas trufadas, Pollo Tikka Masala con arroz y 2 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.