Napoli dei Borboni sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 38 de sus 43 principales son sin frutos secos (88 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Insalata burrata, Insalata borbónica, Carpaccio di filetto, Parmigiana di melanzane, Provolo provolo, Zuppetta di cozze, Sauté di vongole, Ensalada caliente y fria y 38 más. En 46 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 46 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 46 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 5 platos llevan frutos secos, entre ellos Antipasto napoli, Insalata italiana, Scialatielli gamberi e pistacchio, Tagliatelle al pesto y A'Zii. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.