Carta oficial de alérgenos

Mikel Bengoa Taberna sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Mikel Bengoa Taberna es sin huevo.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Mikel Bengoa Taberna

0%

0 de 9 principales son sin huevo

  • 0 sin aviso de trazas
  • 25 sin aclarar

Sin huevo según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin huevo sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 25 platos

Principales9

  • Almeja fina gallega
  • Gamba roja del Mediterráneo
  • Ostra francesa La Perla Negra
  • Lubina salvaje
  • Rape negro
  • Rodaballo salvaje
  • Begiaundi en su tinta
  • Chuletón
  • Solomillo ganado mayor

Entrantes13

  • Tomate con ventresca
  • Ensalada mixta
  • Ensalada pimientos piquillo con ventresca y anchoas
  • Crema de espinacas con espárragos gratinados
  • Tabla de ibéricos
  • Jamón ibérico o carpaccio de vaca rubia gallega
  • Micuit casero
  • Anchoas extra del Cantábrico con aceite de oliva
  • Degustación de salmón marinado
  • Tartar de atún
  • Callos a la bizkaína
  • Mollejas de cordero empanadas
  • Alcachofas salteadas

Postres3

  • Arroz con leche canela o caramelizado
  • Tarta de queso fría
  • Tarta de queso caliente

6 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin huevo de Mikel Bengoa Taberna en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin huevo en Mikel Bengoa Taberna?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Mikel Bengoa Taberna es sin huevo.

¿Mikel Bengoa Taberna es apto para alérgicos al huevo?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Mikel Bengoa Taberna llevan huevo?

Según su carta, 6 platos llevan huevo, entre ellos Croquetas variadas, Hongos salteados con yema de huevo caserío, Flan de huevo, Brownie de chocolate, Tiramisú y Torrija caramelizada con helado artesano. En 25 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Mikel Bengoa Taberna?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Mikel Bengoa Taberna

Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.