Carta oficial de alérgenos
Mesón de Cándido sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Mesón de Cándido es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 12 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de Mesón de Cándido0%
0 de 20 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 29 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 29 platos
Principales17
- Bacalao en crema de ajo arriero
- Bacalao a la parrilla
- Merluza en salsa verde
- Merluza a la romana con pimientos morrones
- Lubina al horno con verduritas confitadas
- Lenguado a la plancha
- Filetes de lenguado fritos con chanfaina
- Media perdiz a la mesonera
- Una perdiz escabechada
- Pollo de corral en pepitoria
- Bistec de ternera a la parrilla
- Mollejas de cordero con puerros y trigueros
- Entrecote de ternera de Aliste a la parrilla
- Solomillo con su jugo y verduritas
- Chuletón de ternera de Prádena
- Cordero lechal asado
- Cochinillo asado al estilo de Cándido
Entrantes11
- Lomo ibérico embuchado
- Jamón de Guijuelo de bellota
- Tarrina casera de foie de pato al Pedro Ximénez
- Ensalada de bonito escabechado de taberna
- Ensalada de temporada
- Gazpacho castellano
- Berenjena asada con miel y jamón
- Tortilla del Mesón de Cándido
- Setas a la segoviana
- Sopa castellana del siglo XV
- Menestra de verduras con jamón ibérico
Postres1
- Frambuesa del Real Sitio
18 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Mesón de Cándido en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Mesón de Cándido?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Mesón de Cándido es sin lactosa.
¿Mesón de Cándido es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Mesón de Cándido llevan leche?
Según su carta, 18 platos llevan leche, entre ellos Ensalada templada de espárragos trigueros, Tabla de quesos de Castilla y León, Judiones de La Granja con oreja de cerdo, Chorizo de la olla, Pimientos del Piquillo rellenos de setas, Magret de pato y 12 más. En 29 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Mesón de Cándido?
La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Mesón de Cándido en España
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