Carta oficial de alérgenos
Mesón de Cándido sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Mesón de Cándido es sin gluten.
Carta comprobada el 12 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de Mesón de Cándido0%
0 de 20 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 22 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 22 platos
Principales9
- Bacalao a la parrilla
- Lenguado a la plancha
- Magret de pato
- Bistec de ternera a la parrilla
- Mollejas de cordero con puerros y trigueros
- Entrecote de ternera de Aliste a la parrilla
- Chuletón de ternera de Prádena
- Cordero lechal asado
- Cochinillo asado al estilo de Cándido
Entrantes10
- Lomo ibérico embuchado
- Jamón de Guijuelo de bellota
- Ensalada templada de espárragos trigueros
- Ensalada de bonito escabechado de taberna
- Ensalada de temporada
- Tabla de quesos de Castilla y León
- Judiones de La Granja con oreja de cerdo
- Chorizo de la olla
- Tortilla del Mesón de Cándido
- Menestra de verduras con jamón ibérico
Postres3
- Arroz con leche
- Queso de oveja zamorano
- Frambuesa del Real Sitio
25 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Mesón de Cándido en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Mesón de Cándido?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Mesón de Cándido es sin gluten.
¿Mesón de Cándido es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Mesón de Cándido llevan gluten?
Según su carta, 25 platos llevan gluten, entre ellos Tarrina casera de foie de pato al Pedro Ximénez, Gazpacho castellano, Berenjena asada con miel y jamón, Setas a la segoviana, Sopa castellana del siglo XV, Pimientos del Piquillo rellenos de setas y 19 más. En 22 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Mesón de Cándido?
La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Mesón de Cándido en España
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