Carta oficial de alérgenos
Marabrasa sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Marabrasa es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Marabrasa0%
0 de 14 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 17 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 17 platos
Principales13
- Pulpo de roca del Grao a la brasa sobre cremoso de patata y alioli de azafrán
- Sardinas a la brasa
- Mejillón gallego al natural
- Sepia a la brasa con verduritas, picaeta y su tinta
- Chuletas de cordero a la brasa
- Chuletón de vaca gallega madurada
- Ribeye novillo argentino
- Arroz de gamba roja y alcachofa
- Arroz del senyoret
- Arroç brut
- Arroz bogavante azul
- Fideuá clásica de marisco
- Fideuá al frutti di mare
Entrantes4
- Jamón ibérico Castro Gonzalez
- Carpaccio de vaca gallega aromatizado con trufa blanca, mayonesa cítrica y un toque picante
- Tartar de atún rojo con crema de aguacate y mayonesa de lima
- Ensaladilla limeña con bonito del norte
6 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Marabrasa en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Marabrasa?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Marabrasa es sin lactosa.
¿Marabrasa es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Marabrasa llevan leche?
Según su carta, 6 platos llevan leche, entre ellos Labneh casero El Pastoret con pimientos a la brasa y tomates semi seco, Croqueta de jamón ibérico, Tiramisú de Castelló, Carrot cake un poco especiada, Tarta de queso con frutos rojos y Tarta de chocolate negro. En 17 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Marabrasa?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Marabrasa en España
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